बारिश के मौसम में अगर आप भी शाम को कुछ नया नाश्ता बनाना चाहते हैं तो कॉर्न वेजी फिंगर्स ट्राई कर सकते हैं। यह काफी क्रिस्पी और टेस्टी नाश्ता है जो आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक को ये खूब पसंद आता है। आइए जानते हैं कैसे बनेगी कॉर्न वेजी फिंगर्स…..
कॉर्न वेजी फिंगर्स बनाना
कॉर्न को बॉइल करें इसके बाद उसे अच्छे से ब्लेंड कर लें और पेस्ट तैयार करें।
अब एक पैन में बटर गर्म करें और फिर इसमें कॉर्न का पेस्ट डाल कर फ्राई करें। अब इसमें कद्दूकस की हुई गाजर और बारिक कटी पत्तागोभी डालें।
इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।
अब कुछ उबले आलू को मैश करें और फिर पनीर को कद्दूकस करें।
सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें।
अब फ्रेश हरा धनिया को बारीक काटें और फिर अच्छे से मिक्स करें।
अब इसे हथेली पर रख कर फिंगर्स की तरह बनाएं।
अब ब्रेड क्रमब्स को एक प्लेट में लें और फिर बने हुए फिंगर चिप्स को ब्रेड क्रम्ब्स में लेपेटें।
अब एक पैन में ऑयल गर्म करें और फिर इसे हल्का-हल्का सेक लें।
कॉर्न वेजी फिंगर्स तैयार हैं, इसे सॉस या फिर मेयोनीज के साथ सर्ल करें।
