शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए अपनी डाइट में सीजनल फल और सब्जियों को जरूर शामिल करें। आज हम आपको विटामिन और मिनरल से भरपूर एक ऐसी हरी सब्जी के बारे में बताएंगे जिसके सेवन से आपकी इम्यूनिटी भी मजबूत होगी। हम बात कर रहे हैं ककोरा की, इसे वन करेला या कंटोला भी कहा जाता है। यह दिखने में करेले जैसी दिखती है। ककोरा में विटीमिन बी12, विटामिन डी, कैल्शियम, जिंक, कॉपर और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ऐसे में इसके सेवन से शरीर ताकतवर बनता है।
ककोरा के फायदे
ककोरा खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।
इससे सर्दी खांसी और जुकाम की समस्या भी दूर होती है।
ककोरा खाने से सिरदर्द, बालों का झड़ना, कान दर्द, खांसी, पेट का इंफेक्शन नहीं होता है।
ककोरा खाने से बवासीर और पीलिया जैसी बीमारियां भी दूर हो जाती हैं।
इसे खाने से डायबिटीज में भी बहुत फायदा मिलता है।
इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
बारिश में होने वाले दाद- खास, खुजली से भी ककोरा फायदा पहुंचाता है।
ककोरा के सेवन से लकवा, सूजन, बेहोशी और आंखों की समस्या भी दूर होती है।
बुखार आने पर भी आप ककोरा खा सकते हैं।
ब्लडप्रेशर और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी बचाने में मदद करता है।