अक्सर वजन कम करने के लिए कई लोग डाइटिंग करना शुरू करते हैं और लो-कार्ब डाइट को फॉलो करते हैं। लो कार्ब्स वाले आहार में अनाज, फलियां, दालें, ब्राउन ब्रेड, सब्जियों और फलों के सेवन करने की सलाह दी जाती है। कई अलग-अलग तरह की लो-कार्ब डाइट भी होते हैं, जिनमें अलग-अलग अनुपात होते हैं – जो वजन कम करने में हमारी मदद करते हैं। यही वजह है कि लो-कार्ब डाइट का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

फैट का सेवन करना भी है जरूरी
कम कार्ब वाले आहार के सभी मेटाबोलिक लाभों को प्राप्त करने के लिए केवल कार्ब्स को कम करना पर्याप्त नहीं बल्कि आपको अभी भी हर दिन एक निश्चित संख्या में कैलोरी लेने की जरूरत है, जिसमें फैट और प्रोटीन के अच्छे स्रोत का होना जरूरी है।

लो कार्ब वाले आहार से मिलेगा लाभ

हमारा आहार फैट और प्रोटीन के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट से बना होता है।
आदर्श रूप से, किसी भी आहार के साथ आपको अपने कैलोरी सेवन से समझौता नहीं करना चाहिए।
आदर्श और प्रभावी वजन घटाने के लिए, आपको प्रतिदिन 1500 कैलोरी खाना चाहिए- जिसमें से 600 फैट की मात्रा से आना चाहिए।
1 ग्राम फैट नौ कैलोरी के बराबर होती है और 24 घंटे की अवधि में 67 ग्राम फैट लेना आवश्यक है।
आपको अपने भोजन के साथ खाने वाले फैट और प्रोटीन के प्रकार पर भी ध्यान देना चाहिए।
अपनी प्लेट में अधिक अनसैचुरेटेड फैट शामिल करने का लक्ष्य रखें-क्योंकि उनमें प्रोटीन के अंश भी होते हैं और एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं, जो वजन कम करते समय आपके स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं। अच्छी अनसैचुरेटेड फैट सामग्री नट्स, बीज, सी फूड, छोले और कुछ डेयरी उत्पादों जैसे खाद्य पदार्थों में पाई जाती है।