सभी महिलाओं की एक समस्या है कि बच्चों को डेली टिफिन में क्या दिया जाए। बच्चों की अलग फरमाइश सुबह होने आगी है वहीं भागदौड़ के बीच कुछ अच्छा बनाने के लिए कुछ समझ नहीं आता है। तो आज हम आपको बच्चों के लिए पनीर के ब्रेड रोल बनाना सिखाएंगे। ये फटाफट बनकर तैयार हो जाते हैं और पौष्टिक भी होता है। आइए जानते हैं पनीर रोल बनाने की विधि…..

पनीर ब्रेड रोल बनाने की विधि

सबसे पहले किसी कटोरी में बटर पिघला लें फिर इसमें पनीर को कद्दूकस कर लें।
अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, टोमैटो सॉस डालें।
इसे अच्छी तरह से मिक्स करने के बाद साथ में बारीक कटा हरा धनिया और नमक डालें और सभी चीजों को मिक्स कर लें।
अब छह से सात ब्रेड की स्लाइस के किनारे को निकालकर बेलन की मदद से ब्रेड को बेलकर थोड़ा सा चपटा कर दें।
अब ब्रेड पर थोड़ी सी हरी चटनी लगाएं, साथ में पनीर की स्टफिंग को भी रखें अब दूसरी ब्रेड की मदद से इसे ढंक दें।
अच्छे से दबाकर रोल करें आखिर में थोड़े से पानी की मदद से इसे चिपका दें।
आप चाहें तो कड़ाही में इसे डीप फ्राई कर सकती हैं। या फिर नॉनस्टिक तवे पर बटर डालकर गर्म करें।
अलट-पलटकर दोनों तरफ से सेंक लें।
अब टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।